Рецепт: Сырный пирог

Ингрединты для приготовления:
Для теста:

100 г маргарина

4 столовые ложечки сметаны

2 стаканы муки

соль

разрыхлитель

Для начинки

300 г брынзы

100 г домашнего творога

100 г сыра твердых сортов

укроп

соль, перец

Для заливки:

3 столовые ложечки сметаны

2 яички

соль

Приготовление:
Маргарин натереть на крупной терке, прибавить муку, разрыхлитель и сметану. Замесить тесто. Тесто раскатать и уложить на противень или форму для открытых пирогов. Приготовить начинку, брынзу и сыр натереть на крупной терке, прикинуть творог и мелко нарезанный укроп, немного добавить соли слегка (помните, что брынза уже соленая), все тащтельно перемешать и выложить на тесто. Приготовить заливку. Взбить яички со сметаной, подсолить и залить на сырную начику. Выпекать при температуре 180 градусов.

Приятного аппетита от kudrim.ru !
Рекомендуем также просмотреть другие блюда и оставить Ваш комментарий.

Читайте также:

Статью "Рецепт: Сырный пирог" вы также можете посмотреть с мобильного телефона или планшета. Заходи на нашу мобильную версию и добавляй в закладки.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *