Рецепт: Суп рыбный в мультиварке

Ингрединты для приготовления:

  • Филе лосося — 500 гр;
  • Лук — 1 шт.;
  • Морковка — 1 шт.;
  • Картошка — 3 шт.;
  • Перловая крупа — 1/2 стакана;
  • Смесь кореньев (сельдерей, петрушка, пастернак) — 1 чайныхложки;
  • Соль — 1 столовыхложки;
  • Лавровый лист, перец горошком — по вкусу.

Пошаговый рецепт:
Пошаговый рецепт привычных блюд с использованием современной техники — действительно в удовольствие, экономится масса времени и усилий и, к тому же, многие рецептики, воплощенные в жизнь с помощью мультиварки, пароварки или хлебопечки, приобретают новые оттенки вкуса.
В этот раз я решила поэкспериментировать с рыбным супчиком — и не ошиблась, поскольку суп получился очень наваристым, с богатым вкусом.
1. Режем рыбу на куски средней величины.

Кликните для увеличения
2. Натираем на крупной терке морковка и режем мелко лук, закладываем овощи в мультиварку и в режиме «выпечка» (режим может различаться в зависимости от марки мультиварки) обжариваем 10 мин..

Кликните для увеличения
3. Перловую крупу вымываем и выдерживаем в воде около получаса.

Кликните для увеличения
4. картошка режем на средние по размеру кубики.

Кликните для увеличения
5. Все ингредиенты кладем в мультиварку, прибавляем соль, смесь кореньев, заливаем водой ниже предельного уровня наполнения кастрюли и ставим в режим «тушение» на 1,5 часа.

Кликните для увеличения
6. Через 1 час 20 мин. открываем крышку мультиварки и прибавляем в суп перец горошком и лавровый лист, закрываем крышку и довариваем суп оставшиеся 10 мин..

Кликните для увеличения

Приятного аппетита от kudrim.ru !
Рекомендуем также приготовить другие рецептики и оставить Ваш комментарий.

Читайте также:

Статью "Рецепт: Суп рыбный в мультиварке" вы также можете посмотреть с мобильного телефона или планшета. Заходи на нашу мобильную версию и добавляй в закладки.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *