Рецепт: Салатик «С Новым Годом!»

Ингрединты для приготовления:

  • 250 г. сыра типа Филадельфия
  • 1 большая луковица
  • 1/3 стакана столового уксуса или лимонного сока для маринования лука
  • соль для маринада
  • 200 г. креветок
  • 0.5 стакана мелко нарубленной петрушки
  • 1 сладкий перец
  • 2-3 стол. ложечки майонеза
  • соль и перец по вкусу

Приступим готовить?:
Лук нарезать очень мелкими квадратиками, промыть в дуршлаге выложить в миску, залить уксусом и подсолить.
Очищенные креветки меленько нарубить, у перца вырезать семена и «хвостик» и тоже нарезать меленькими квадратиками. Лук хорошенько отцедить и соединить с креветками, перцем, петрушкой, присыпать соли и поперчить по вкусу, заправить майонезом.
Сыр разделить на 2 части. Половину положить на пищевую пленку, накрыть вторым листом пленки и раскатать скалкой в пласт толщиной приблизительно 0.7 см, снять верхню пленку и на середину сыра выложить половину начинки, с помощью нижнего листа пленки сформировать шарик, так что бы сыр был снаружи, а начинка внутри. Оставшийся сыр разделить на 2/3 и 1/3. Из каждой части сформировать шарики средней и маленькой величины. Не снимая пленки поместить их на холод на 30 мин.. Из морковки вырезать носик, перец горошком для глаз и пуговиц, веточки зелени для рук, томатный соус для улыбки. Вынуть шарики из холодильника, осторожно снять пленку, выложить один на другой в форме снеговика, прикрепить носик, глаза, пуговицы, руки и конечно же улыбку.

Приятного аппетита от kudrim.ru !
Рекомендуем также попробовать другие блюда и оставить Ваш комментарий.

Читайте также:

Статью "Рецепт: Салатик «С Новым Годом!»" вы также можете посмотреть с мобильного телефона или планшета. Заходи на нашу мобильную версию и добавляй в закладки.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *