Рецепт: Рыбные котлеты

Ингрединты для приготовления:

  • Рыба 1 кг.
  • рис 0,5 кг.
  • Лук 3 шт.
  • Яички 2 шт.
  • соль и перец по вкусу

Что и как будем делать?:
Какой праздник без котлет, но обычные котлеты уже немного надоели, поэтому в последнее время я делаю рыбные котлеты. Для таких котлет нам понадобиться один килограмм мороженой рыбы, желательно хек или минтай,

пол килограмма риса, два яички, два больших лука, перец, соль. Рыбу и лук перемолоть через мясорубку,

рис отварить и также перемолоть. Только, прежде чем перемолоть рис, его нужно хорошо процедить, чтоб он был сухой. Все ингредиенты перемешать, прибавить перец, соль, яички, для того, чтоб котлеты не распадались.

Жарить котлеты нежно на растительном масле, перед тем как класть котлеты на сковородку их нужно обкатывать в муку.

Приятного аппетита от kudrim.ru !
Рекомендуем также опробовать другие рецептики и оставить Ваш комментарий.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *