Рецепт: Рыбное суфле

Ингрединты для приготовления:
500 г филе любой рыбы

1 луковица

1 яйцо

2 столовые ложки манки

1 морковь

100 г любого твердого сыра

соль, приправы для рыбы

Приготовление:
Рыбное филе перемалываем на мясорубке с луком. Добавляем яйцо и манку. Натираем сыр на мелкой терке и добавяляем в рыбный фарш. Солим, добавляем специи для рыбы, у меня был кориандр и хмели-сунели. Все тщательно перемешиваем.

Кликните для увеличенияМорковь натираем на крупной терке, слегка притушиваем на растительном масле. Рыбный фарш делим на 2 части. Выкладываем часть в форму для запекания, потом притушеннуюморковь и оставшийся фарш.

Кликните для увеличенияЗапекаем в духовке при температуре 180 градусов.

Приятного аппетита!
Рекомендуем также посмотреть другие рецепты и оставить Ваш комментарий.

Читайте также:

Статью "Рецепт: Рыбное суфле" вы также можете посмотреть с мобильного телефона или планшета. Заходи на нашу мобильную версию и добавляй в закладки.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *