Рецепт: Рулет с клубникой

Ингрединты для приготовления:
Тесто: 8 яиц, 100 г. сахара, 80 гр. муки, 20 грамм крахмала, 300 гр. сливок, 4 столов. ложки сахара 1 чайных ложечки ваниложки сахара и 1 пчк. укреплителя для сливок (если есть),клубника 250-500 гр., сах. пудра.

Как приготовить:

  1. Тесто: 8 желтков взбить. 4 белка взбить с 100 гр. сахара. присыпать желтки, муку, крахмаложки Всё хорошо взбить, выпекать на листе, покрытым бумагой 10-15 мин. при 180 г.
  2. Когда тесто спечётся, завернуть его в посудное полотенце рулетом и оставить остывать.
  3. Крем: Сливки взбить с сахаром, ванилином и укреп. для сливок. Клубнику мелко нарезать и прикинуть в сливки.
  4. Развернуть рулет, добавляем крем с клубникой и завернуть опять. Посыпать сах. пудрой.

Приятного аппетита от kudrim.ru !
Рекомендуем также опробовать другие блюда и оставить Ваш комментарий.

Читайте также:

Статью "Рецепт: Рулет с клубникой" вы также можете посмотреть с мобильного телефона или планшета. Заходи на нашу мобильную версию и добавляй в закладки.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *