Рецепт: Pommes Anna или Картофель Анна

Ингрединты для приготовления:
картошка мелкий — 18 шт
масло сливочное — 50 г
соль, перец — по вкусу

Пошаговый рецепт:
1. Картошка очистить, залить холодной водой, довести до кипения и варить 5 мин..
2. Слить воду с картофеля и остудить.
3. Картошка нарезать тонкими пластинками.
4. В форму для запекания выложить картошка внахлест одним слоем, добавить соли, поперчить, полить растопленным маслом. Затем выложить второй слой, пока не заполним форму. ( возможно сделать порционно или в большой форме).

5. Запекать в печке при 220 г. около 45 минут. Картошка должен хорошенько зарумяниться.

Приятного аппетита от kudrim.ru !
Рекомендуем также приготовить другие вкусняшки и оставить Ваш комментарий.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *