Рецепт: Пельмени № 2

очень вкусное блюдо«>

Ингрединты для приготовления:

  • Для теста : Мука — немного больше 2 стаканов
  • яички — 1—2 шт.
  • вода — 3/4 стакана
  • соль по вкусу
  • Для фарша : Мясо
  • лук

  • Пошаговый рецепт:

    Муку просеять, насыпать горкой, сделать воронку, в углубление присыпать яички, воду, соль и замешивают густое тесто. Полученную массу положить в кастрюлю, накрыть крышкой и дать постоять 20—30 мин.. Потом порезать на мелкие куски, раскатать в жгут толщиной приблизительно 2 см, порезать поперек на кусочки и каждый кусок раскатать скалкой. Слепить пельмени.
    Пошаговый рецепт фарша: Мясо, лук пропускают через мясорубку. Полученную массу разводят водой и заправляют солью, перцем.

    Приятного аппетита!
    Рекомендуем также приготовить другие блюда и оставить Ваш комментарий.

    Читайте также:

    Статью "Рецепт: Пельмени № 2" вы также можете посмотреть с мобильного телефона или планшета. Заходи на нашу мобильную версию и добавляй в закладки.

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *