Рецепт: Ореховая горка

Ингрединты для приготовления:
Для теста вам понадобится:

1) 2 яички;

2) 2 стол. ложки сахара;

3) 1 пачка маргарина;

4) сода 1/2 чайной ложечки гашенная уксусом;

5) 4 стакана муки.

Для крема вам понадобится:

1) 1 банка варенного сгущенного молока;

2) 200г. сливочного масла;

3) 100г. измельченных грецких орехов.

Для украшения торта:

1) 100г. измельченных или очищенных грецких орехов.

Пошаговый рецепт:
Для приготовления теста маргарин необходимо растопить ( также также можно положить в небольшую емкость и поставить на медленный огонь, пока маргарин не приобретет однородную жидкую массу).

Кликните для увеличения

Затем отделить яичный белок от желтка, белок взбить миксером,

Кликните для увеличения

а желтки растереть с 2 ст. ложками сахара (тоже при помощи миксера).

Кликните для увеличения

После, соединить растопленный маргарин с желтками и взбитыми белками, прибавить соду гашенную уксусом взбить миксером до приобретения однородной массы

Кликните для увеличения

и прибавить 4 стакана муки, замесить тесто.

Кликните для увеличения

Готовое тесто, разделить на шарики (2-4 шт.) и оставить в морозилке на 10-20 мин.,

Кликните для увеличения

затем тесто натираем на терку или же возможно пропустить через мясорубку и ставим в духовку на 15-20 мин.

Кликните для увеличения

Пока наше тесто выпекается, Приготавливаем крем. Для начала на блендер измельчим орехи, они понадобятся как для крема, так и для украшения вашего торта.

Кликните для увеличения

Затем банку варенного сгущенного молока взбиваем с пачкой сливочного масла и прибавляем часть измельченных орехов, крем готов.

Кликните для увеличения

Спустя 15-20 мин. тесто уже готово, даем ему остыть и разламываем на более мелкие кусочки, прибавляем в крем и тщательно размешиваем.

Кликните для увеличения Кликните для увеличения

После ложем всю массу на тарелку и придаем форму горки, обсыпаем оставшимися измельченными орехами.

Кликните для увеличения

оставляем в холодильнике минимум на 4 часа, ваша ореховая горка готова, Приятного аппетита от kudrim.ru !

Приятного аппетита от kudrim.ru !
Рекомендуем также приготовить другие блюда и оставить Ваш комментарий.

Читайте также:

Статью "Рецепт: Ореховая горка" вы также можете посмотреть с мобильного телефона или планшета. Заходи на нашу мобильную версию и добавляй в закладки.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *