Рецепт: Мороженное из сладкого картофеля

очень вкусное блюдо«>

Ингрединты для приготовления:
батат (сладкий картошка) — 500г

яйцо — 2 шт.

сахар — 1 стак.

1.5 молоко — стакана

густые сливки (для взбивания) — 2 стакана

цедра лимона — 1 ч.л.

ром или апельсиновый ликер — 1 ч.л.

свежие фрукты — для украшения.

Что и как будем делать?:
Очистить сладкий картошка, порезать и сварить, накрыв крышкой до мягкости. Хорошо обсушить и сделать пюре с помощью блендера. Смешать яички и сахар, и понемногу добавляя молоко, перемешивать до получения однородной смеси. Установить на водяную баню и нагревать, помешивая пока не начнет густеть. Охладить. Смешать с пюре из картофеля. Взбить сливки с добавлением лимонной цедры и рома или ликера. Соединить обе смеси. Выложить в не металлический контейнер и замораживать 6 часов, перемешивая каждые 2 часа. Сервировать свежими фруктами.

Приятного аппетита!
Рекомендуем также попробовать другие рецептики и оставить Ваш комментарий.

Читайте также:

Статью "Рецепт: Мороженное из сладкого картофеля" вы также можете посмотреть с мобильного телефона или планшета. Заходи на нашу мобильную версию и добавляй в закладки.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *