Рецепт: Драники с мясом

Ингрединты для приготовления:

  • картошка 0,5 кг
  • фарш 150
  • яйцо 1шт
  • лук 1-2 шт
  • растительное масло
  • соль, перец по вкусу

Приступим готовить?:
Традиционно, для драников,очищаю картошка и лук. Натираем на крупной терке.Солим, перчим по вкусу.

Драники с мясом

Образовавшуюся лишнюю жидкость, лучше слить. Затем вбиваем яйцо и пару ложек муки. Все тщательно размешиваем. Для начинки подготовим фарш. Также возможно перекрутить любое мясо, но я больше люблю мясо птицы ( оно более нежное). Например, индюшиное.Не забываем подсолить.

Драники с мясом

На хорошо разогретую сковороду выкладываю ложкой картофельную смесь, а сверху кладу немного фарша и снова сверху прикрываю картофельной смесью. Драники получаются довольно толстенькие, поэтому вначале огонь небольшой, а уже в конце поджариваю до золотистой корочки.

Драники с мясом

Приятного аппетита от kudrim.ru !

Приятного аппетита от kudrim.ru !
Рекомендуем также приготовить другие рецептики и оставить Ваш комментарий.

Читайте также:

Статью "Рецепт: Драники с мясом" вы также можете посмотреть с мобильного телефона или планшета. Заходи на нашу мобильную версию и добавляй в закладки.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *